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美国人聚会和中国人聚会的七大不同
送交者: 思青 2017年03月20日04:40:03 于 [美国移民] 发送悄悄话

  在美国生活会经常参加美国人聚会,美国人邻里之间会经常利用假日互相邀请到家里或野外聚会。参加的客人常常都是自己带餐,也有邀请方负责食物。聚会很休闲,都是以吃饭和休闲为主,这里没有工作也没有国家大事。

  美国人聚会第一大不同,不谈论时事政情。美国的普通民众一般都不大关心时事政治,有的即便偶尔关注跟自已切身利益相关的时事政策,也不在公众场合或聚会中谈论。这个国家的社会和社区平时极少召开民众开会说事,更少见有事没事把民众召集起来,宣讲国家大政方针,没有所谓办学习班,让大家一坐十天半月,没完没了地学习提高,从而整治民心的作法。

  当然,各家各户读报、上网、看电视了解国家及世界时政动向,是必不可少的。但绝不是一个观点,一条心,一个样,而是各有各的见解和想法,这中间更不乏各自的创见和新鲜观点的存在。尤其值得一提是,不少美国人的想法和观点,往往跟美国官员和政府的作法不尽一致,有的甚至是完全对立的。实际上,美国人,美国的普通人跟美国统治者是有很大区别的,不会是合二而一的。

  所以,见了美国人不必憎恨。有一种官民不分的情感表达,实则是一种大可不必的情感浪费,也可说是自作多情。因为美国的普通民众,并不具备美国统治阶层的心理特点和社会特征。这就不难明白,为什么美国人聚会不屑于谈论时政,而只顾吃喝玩乐。当然,也可能有一个社会习俗的问题,不像中国人一见面就是家事国事天下事,从国家领导人、时事政策、工资收入、房价菜价,等等,喋喋不休。

  美国人聚会第二大不同,不围坐席桌吃饭。这儿来客吃饭,不见有席桌可坐。主人家的餐桌都用作堆放各自带来的饭菜和饮品。除此之外,没有别的餐桌可供客人入席,也无专用就餐场地,吃饭时呈现出各自为主的自由状态。就像餐馆里吃自助餐那样,不分先后礼让,想什么时候吃就去吃。实行各取所需,想吃什么取什么,喜欢吃什么,就多吃什么,完全听其自便。

  从餐桌上取到菜品和饮品后,可几人围堆边吃边聊,也可单独一人不声不响地慢慢食用。主人很少关照过问,客人也无须向主人示好。可以一次性吃个大饱,也可以一次少吃,然后再餐。吃吃停停,停停吃吃,一顿饭下来,往往需要几个小时,才能结束。是西餐还是中餐呢?美国人多西餐,华人多中餐,若当地人与华人共餐,则中西皆备。华人多用筷子,美国人用刀叉。在这里如何用刀叉的礼仪,一点不讲究,只要能胡乱地切割下来,叉进嘴里就可以了。

  美国人聚会第三大不同,不打麻将论输嬴。美国几个州之间设有赌城,要赌就到赌城去。民间似乎难见赌博现象。美国人聚会扑克牌有时还是打,玩的花样和技巧只是一般,兴趣也不浓。中国人爱玩的麻将牌,从未见有人玩过。

  华人对于麻将不少人都精通,有的在国内可能还是老手,但在这儿都很收敛,即便有麻牌隐的人,也不打了。一来凑不起角色,二来各有各的事,没这个氛围。至于美国人,麻将这东西为何物恐怕也不知道,玩麻将复杂的游戏规则和灵活多变的技能技巧,他们那点智力,教三天三夜,再学三天三夜,恐怕也学不到手,一上阵绝对只偷不嬴。所以,美国人聚会就不像中国人那样聚在一起就以玩麻牌为主。

  中国北方人在这方面又稍逊一筹,从笔者接触到的北方人来看,会玩感兴趣者似乎远不如南方人。而南方人尤推四川、重庆等地的人为最。这一带的人只要有机会聚集在一起,就要打麻将。城里的大街小巷,乡村的每一角落,白天黑夜,无处不见麻将景观。老年人要打,年青人更要打;下层平民百姓要打,上层人士更要打;男人爱好,女人更喜欢。

  打麻将,不与金钱挂钩没有劲,要有输嬴才刺激。金额单位少则几毛,多到几百上千。一次下来输嬴从几元钱,到几百几千上万不等,就看各自的胆量和实力。据说,曾有领导下令严禁玩麻将变相赌博,可有禁不止,终未见行,不了了之。这些笨拙的外国人,真不如中国人脑子灵会玩耍。

  美国人聚会第四大不同,不饮酒猜拳公关。美国人(含华人)聚会一般都不饮酒,连红酒也不喝。在带菜肴、饮料中,只带可口可乐一类的饮料,没有看到有人带有含酒精的饮品。实际上,就餐时喝饮料的人也不多,大家各自只顾不声不响地吃菜吃饭。

  如果是在别的人群中,大家难得一聚,相互间一定要好好地喝几盅,无论是白酒,还是红酒。在中国有“主不请客不饮”的习俗,通常是主人先要举杯,说几句祝酒词,然后主客才开始畅饮。或对主人答谢,或下级向上级献殷情,或晚辈向长辈表敬意,或客人彼此祝愿,等等。

  近年来,国内还出现借酒搞关系的现象,一般公司都设有所谓公关小姐,陪上级领导或别的公司老板喝酒。也有面对面饮酒托人情办事的。通过敬酒,直言其事。一边奉酒,一边说出具体事项。比如,找工作,换岗位,定项目,搞土地,孩子入学,等等。也有猜拳饮酒助兴好玩的。这儿一概省略。

  美国人聚会第五大不同,不唱卡拉OK。卡拉OK,本是上世纪80年代末引入中国一种泊来品。为什么在美国人的聚会中反而不见有人歌唱?第一是不是没有兴趣,第二是不是美国人喉咙偏右,压根儿就不会。总之,不仅没人唱,家里连这方面设备也没有。哪像中国人总爱拿着话筒唱两曲,即将鬼哭狼嚎,唱得别人头昏脑胀,也要坚持唱下去,尤其夜半还兴犹未尽,唱得四周不得安宁。琢磨起来,不唱也没什么不好,免得噪音难忍,污染了环境。

  美国人聚会第六大不同,有的客人饭前要帮助主人料理,饭后又要协助主人收拾打扫。在这样的聚会里,不仅主客难分,有时竟反客为主。主客之间,界限难分,彼此自然融洽随和。

  美国人聚会第七大不同,孩子们总要楼上楼下跑跑跳跳。各家的孩子会聚到一起,总是兴高采烈,你追我赶,跑上跑下,打打闹闹。每一次,不是打哭,就是打笑。哭的哭,笑的笑,好不热闹。这家的孩子把那家的打哭了,弄得家长坐立不安。过一会儿,又重归于好。刚过一会儿,不等天下太平,孩子们又开始新的打闹。


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