2018-03-11 周日 陰有小雪 攝氏零下12度 體感溫度攝氏零下21度
    近日不時有圈裡的朋友質疑本人倒底是旅遊呃？還是做義工呢？說怎麼盡看着你玩兒了？果真是這樣的嗎？這是因為我只貼出了玩耍的照片，卻沒提工作的內容，給大家造成了錯覺，完全是本人的失誤。現在需要更正糾錯兒了！
首先是工作時間：每個義工需要每天工作至少6小時，一周工作6天，每周只有一天休息日。
再看工作內容：最多的是餐廳工作，包括刷盤子洗碗、抹桌子拖地、準備早餐的咖啡果汁飲料、擺放午餐和晚餐的沙拉生菜和各種調料、清洗廚師用過的各種大鍋小鍋、烤盤托盤、菜板砧板、菜刀菜鏟…。注意，這裡洗碗沒有洗碗機，全部靠手洗後送入消毒機消毒。所有廚房用具要有三道清洗程序：1．洗潔精清洗，2. 清水漂洗，3. 消毒。這項工作遠比洗碗繁重，廚師用的鍋盆烤盤都是大傢伙，且需要使勁擦洗才能將烤焦的痕跡去掉，毎次都是大汗淋漓。洗碗盤也是視就歺的人數而定，如果只有二十幾人就歺，就比較輕鬆，如果就歺人數達到四、五十人就比較忙碌了。如果就餐人數達到七八十工作就相當繁重了，因為有時鎮上的旅遊公司會將他們的客人用中巴拉過來就歺，據說中心的歺廳比鎮上的歺館又好又便宜。歺廳結束後我們還要負責擦桌子消毒、掃地拖地。

機動工作日：每個義工一周至少有一天是機動工作日。這一天要按照長長的安排表，或擦洗中心走廊上所有的玻璃門窗；或清掃並擦洗走廊和大廳的大理石地面，揮動着拖把時令我想起了40年前在成都軍區總醫院當衛生員時拖病房走廊的經歷。有時需要收拾全樓的垃圾桶、清潔教室、會議室、圖書室和健身房…。總之長長的一串兒列表，你做了什麼，便在旁邊打勾鑒名。
另一項繁重的工作是被派去給中心的清潔工幫忙，遇到有清潔工倒休或休假時，就需要義工幫忙頂班了。這一天要跟着清潔工一起清洗中心裡所有的衛生間，包括廁所和浴室，要求很高，跟酒店一樣，中心所有的衛生間都保持得非常乾淨整潔。如有住客離開，還要負責打掃房間、拆換床單床罩。還要幫助洗衣間的工作，將換下來的被單枕套放進洗衣機烘乾機，並負責取出折好。至於到禮品店幫忙則是最輕鬆的工作。
總之大家工作都很認真努力，特別是上周新來的兩個美國人，都是退休工程師。老頭已經是第六次來做義工了，老太太是第一次來，這老太太也非等閒之輩，居然是美國第一個女潛水橋梁工程師，負責橋梁水下部分施工的檢查與驗收。這二位都在65左右，精力旺盛的像小鋼炮一樣，每天都超時工作，忙東忙西，眼裡都是活兒。有時不當班也找活兒干，仿佛是永動機一樣。這搞得我們有些被動，跟我住一宿舍的愛爾蘭姑娘直吐舌頭，確實是無以爭鋒啊！
我已經來中心20天了，真正是出去玩只有兩次，一次是去學撘igloo ，一次是乘雪地摩托和走雪鞋。看極光都是晩上或夜間，非工作時間。所以不要產生錯覺，沒有光讓你玩兒不幹活兒的便宜事！付出才能獲得，道理很簡單。


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