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大洋彼岸的中秋节
送交者: 温哥华的高飞 2019年09月14日10:50:00 于 [加国移民] 发送悄悄话


昨天是大洋彼岸的中秋节, 一位朋友发的祝福很感人, “让我们一起赏月, 地点: 你在你家,我在我家, 抬头看见的是同一轮明月, 同一颗星星, 这样想心就近了。” 每一年的中秋节都有这样的想法。 家里人团聚在一起的时候, 大洋彼岸的亲人们, 也一定在香茗月饼的陪伴下, 依托着朗朗的月光,飞越千里寄一片相思。


我看到电视片里介绍山西的神泉月饼。神泉村有一条清澈的溪流, 当地人喝一口泉水, 很甜。 用这条溪流的泉水制作全手工的月饼, 已经延续了几百年。品尝月饼的时候制作人特别告诉大家要用鼻子吸气, 可以感受到月饼中的青草香。纯天然无任何添加剂的月饼还可以放很久, 不会坏。 神泉月饼很有名, 村子里的人看到商机, 就机械化生产, 加入了各种添加剂, 味道就没有手工制作的的那么好。 现在村子里的人逐渐又恢复到手工制作纯天然的传统月饼, 这一项古老的技艺就可以传承下去。


神泉村的山上长满了绿树, 山村错落有致分布在半山腰和山脚下。 晨雾在橙红色的朝阳中飘渺, 一缕一缕乳白色的炊烟冉冉升起, 还隐约可以听到公鸡的鸣叫。我心里痒痒的, 这样美丽的山村在中秋节的时候是多么理想的一处度假胜地。


前几天又看到一条消息, Costco 在上海开设了第一间店, 门庭若市, 连停车场都要等三个小时。 东西便宜,大份, 划算。不知道为什么, 那大份的 Costco 却一点也不能吸引我。 以前我也去那里买过东西, 确实是很便宜, 但是什么都太多, 买回家的东西到最后扔掉的比吃掉的多多了。 我很喜欢到家旁边的一间超市“Save On Food”去买食品, 东西少而精, 干净。环境,味道都很舒服,价钱是贵一些, 但是浪费的很少,西餐的东西也简单, 在家里吃一顿饭, 连油烟也可以没有。


我想那一块全手工制作的神泉月饼应该比在超市里货架上铺天盖地的月饼稍微贵一些吧。 可是那样的月饼是不是才是最好吃的呢?其实我们生活里什么东西都应该少, 不光是月饼。少而精才能真正享受到自然乡村,市井都市能够给我们带来的精华。CBC电台最近评论中国和美国之间的贸易战,说中国的经济受到一些影响,拿出来说的一个经济指标是中国的汽车销售量下降了。 在我看来汽车销售量下降在中国不是什么坏事。人口密集的国家公共交通发达才是长治久安的路。 像美国那样的消费方式, 每个人都开着汽车到Costco去买一大堆用不掉的东西,我不认为是好事情。 


在太平洋的这一边, 今天是中秋节。 明月千里寄相思,我祝愿每一位亲人,朋友佳节快乐, 吉祥安康!


让我们一起赏月吧, 地点: 你在你家,我在我家, 抬头看到同一轮明月, 同一颗星星, 这样想,心就近了。 


作者:高飞,拉法尔水疗中心创始人,拉法尔水疗低密度排毒专利持有人





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