朋友的宝宝诸诸今年三岁多了，他的妈妈来找我，说是在为孩子补钙的问题苦恼：配方奶粉不怎么喝了，那么要不要单独补钙？怎么补？食补还是药补？补多少合适呢？

    大家都知道，孩子应该摄入充足的钙，这有助于增加骨密度，从而延缓成年后发生骨质疏松的年龄。三岁以前的孩子，一般都喝大量的配方奶粉，可以补充到足量的钙质，那么三岁以后的孩子怎么办呢？

    我给朋友的意见是这样的：

一、弄清楚孩子需要多少钙

    学龄前儿童每日平均骨格钙储留量为100mg至150mg。钙的适宜摄入量为每天800mg，诸诸才三岁多一点，每天350-400mg也就够了。

二、钙越多越好吗？

    钙摄入量过多的话是有一定危害的：首先易患肾结石，另外，过多的钙会影响其他矿物质如铁、锌、镁、磷的吸收。中国营养学会2000年将成人及一岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为每天2000mg。

三、吃什么补钙

    奶类食品营养成分齐全，组成比例合适，易消化吸收，营养价值很高。它当中除了含有丰富的优质蛋白质、维生素A、核黄素以外，含钙量比较高，吸收利用率也 好，是天然钙质的极好来源。《中国居民膳食指南》上说：每天饮用300ml~600ml牛奶，可保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。

   给孩子补钙，首选食补。除了奶类食品，豆类尤其是大豆、黑豆含钙也比较丰富，还有芝麻、小虾皮、小鱼、海带等等也含有一定量的钙。（吃芝麻的时候一定要注意碾碎，才有利于吸收利用，个人认为麻酱更好。）

如果用骨头汤补钙的话，需要多加点醋，使钙充分溶解出来。

四、喝牛奶要注意什么？

1、不要把乳饮料当成牛奶给孩子喝，乳饮料是牛奶或酸奶加大量水，再加上糖、香精、增稠剂等等配料制成的，这些产品中即便添加了一些矿物质和维生素等营养素，营养价值也不能和牛奶相比。

2、如果不是过胖的孩子，尽量选择全脂牛奶，以便更好地保存牛奶中的脂溶性维生素A、D、E、K。

3、不愿意喝牛奶的孩子可以选择酸奶，酸奶营养价值甚至略胜于牛奶，唯一的缺点是不能加热饮用。

五、补钙别忘了维生素D

    维生素D能够促进肠道对钙、磷的吸收，能够和甲状腺一起促进骨骼钙的动员，还能够促进肾脏重吸收钙、磷。

    维生素D的来源有两个：一是食物来源，另外通过阳光照射由人体皮肤产生。天然食物中维生素D存在但不广泛，植物性食物中如蘑菇中含维生素D2,动物性食物 中则含有维生素D3，以鱼肝和鱼油中含量最丰富，其次在鸡蛋、乳牛肉、黄油和咸水鱼中含量相对较高，牛乳和人乳中含量较低，蔬菜、谷物和水果中几乎不含维 生素D.所以，在这里也提醒妈妈们多让孩子进行一些户外运动。

     最后，推荐给妈妈们两款补钙膳食：

1、  牛奶馒头：和面的时候直接用牛奶替换水，可以蒸成馒头，也可以夹馅做成豆沙包或者油菜香菇包子，大人孩子都可以吃。如果是蒸馒头，不妨加点蜂蜜，蜂蜜虽说因为加热破坏了某些活性物质，但还是有其他营养素存在的。

2、  有一款粥我儿子非常喜欢喝，又简单又营养，推荐给大家：黄豆面加玉米面熬粥。

     炉子上烧上一锅水，然后拿个碗用凉水把两种面粉调和成浆糊状备用，锅里的水烧开后把调好的面粉放进去，熬一小会即可。豆面的补钙效果不如牛奶，但是可以作为除主食和其他菜肴之外的配餐，效果也不错。