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勿碰!让宝宝受罪的七种食物
送交者: 叶仙儿 2012年10月24日22:20:12 于 [海 二 代] 发送悄悄话

  宝宝吃零食好吗?这也许是很多妈咪疑惑的问题。实际上,宝宝适当的吃一些健康的零食,可以帮助宝宝成长发育,但是如果食用过多,反而会严重影响宝宝的健康哦!

  豆奶与乳腺癌  适量食用豆奶对宝宝的好处:

  1、适合肥胖宝宝食用:对肥胖宝宝来说,喝豆奶比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但如果宝宝正处于生长发育期,对脂肪的需求量还很大,因此,仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝,最好的做法是牛奶和豆奶都喝。

  2、适合对乳糖过敏的宝宝食用:牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆奶所含的寡糖,会被人体100%的吸收利用。

  3、可以增强宝宝抵抗力:豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆奶里还含有5种抗癌物质,能起到一定的抗癌作用。

  宝宝过量食用豆奶易患乳腺癌:

  豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究指出弊端。首先,吃豆奶长大的宝宝,会使成年后患甲状腺和生殖系统疾病的风险增大。

  因为,婴儿对大豆中高含量的植物雌激素反应与成年人不同,摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的便在体内积聚。这样,就可能为将来的性发育埋下隐患,使日后罹患乳腺癌的风险性增大2—3倍。其次,豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,过量的锰元素将会影响6个月以下宝宝的脑发育,从而使日后患注意力缺陷、多动症的可能性增加。

  明智之举:

  大力提倡母乳喂养,不得已时选择婴儿配方奶,尤其是6个月以下的宝宝。

  冷饮与肠套叠  冷饮对宝宝的不利影响:

  1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲。

  夏天,宝宝爱吃冷饮,可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食,它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当,宝宝自然少了对正餐的食欲。

  2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦。

  过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。

  3、吃冰淇淋不能代替喝奶。

  虽然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋还难以称为固体奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。

  宝宝过量食用冷饮易患肠套叠:

  一到夏季,不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知,宝宝的肠管相对较大人长而薄,肠系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷饮刺激,很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。

  明智之举:

  给宝宝吃冷饮的量要小,尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量,饮料每天只给喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮,在室内放上一会儿再给宝宝吃。

  巧克力与遗尿症

  巧克力的主要成份是糖和脂肪,因此能提供较高的热量,具有独特的营养作用。在体力活动强度较大、消耗热量较多的情况下,吃一些巧克力可以及时补充消耗,维持体力。

  宝宝不宜多吃巧克力:

  1、虽然巧克力的热量高,但它所含营养成分的比例,不符合宝宝生长发育的需要,宝宝生长发育所需的蛋白质、无机盐和维生素等,在巧克力中含量均较低。

  2、巧克力中所含脂肪较多,在胃中停留的时间较长,不易被宝宝消化吸收。

  3、吃巧克力后容易产生饱腹感。如果宝宝饭前吃了巧克力,到该吃饭的时候,就会没有食欲,即使再好的饭菜也吃不下。可是过了吃饭时间后他又会感到饿,这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。

  4、宝宝的生长发育需要各种营养素平衡的膳食,如肉类、蛋类、蔬菜、水果、粮食等,这是巧克力无法代替的。

  5、食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动,而巧克力不含纤维素。

  6、巧克力吃多了容易在胃肠内反酸产气而引起腹痛。

  宝宝过量食用巧克力易患遗尿症:

  巧克力可在宝宝体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀,容量减少,平滑肌变得粗糙,因而使膀胱产生痉挛。同时,这一过敏反应又使宝宝睡眠过深,使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来,总是发生尿床。最终形成遗尿症。

  明智之举:

  平时应该少给或不给宝宝吃巧克力,尤其在临睡之前。

  洋快餐与肥胖症

  洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味,特别受到儿童的青睐。

  因此,家长们不惜慷慨解囊,但不少儿童却由此而成了小胖墩,与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为,洋快餐多高脂肪、高热量,而维生素含量却较低。

  加之油炸、煎、烤的烹饪方式,致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上,已占3岁儿童每日供给量标准的 88%—113%,其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内,必然超过正常代谢所需,于是转化成脂肪堆积于体内,使宝宝肥胖起来。

  明智之举:

  尽量控制吃洋快餐的次数,最好不用洋快餐作晚餐。平时,也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物,应多选择有蔬菜的食物。

  小编推荐肥胖宝宝食谱:菱角焖鸡

  配料:菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。

  制法:将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。

  功能:健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。

  酸性食物与孤独症

  酸性食物并非指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品,但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性,过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使宝宝患上孤独症。

  明智之举:

  调整三餐结构,减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重,增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物,使血液酸碱度重新恢复平衡,有助于孤独症康复。

  咖啡与矮个症

  宝宝不宜喝咖啡:

  1、咖啡因对儿童少年的记忆有干扰作用。

  2、咖啡因是一种兴奋剂,主要对人的中枢神经系统产生作用,会刺激心肌收缩,使心跳加速。儿童如过多饮用咖啡因,可出现头痛、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等表现。美国科学家研究发现,凡饮用含咖啡因饮料多的儿童少年,夜间入睡慢、睡眠减少、容易醒,白天易犯困,注意力不易集中。

  3、咖啡因对胃肠有刺激性,儿童少年常饮含咖啡饮料易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因还会导致慢性胃炎。

  4、咖啡因可增加尿钙排泄,从而影响儿童少年骨骼的正常发育。

  5、咖啡因和碳酸氢钠都可消耗儿童体内的B族维生素,导致B族维生素缺乏。

  宝宝过量饮用咖啡易患矮个症:

  咖啡中含有较多的咖啡因,而咖啡因可阻碍儿童的骨骼发育。经常饮用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的宝宝,有形成矮个症的危险,家长不可不当回事儿。

  明智之举:

  让宝宝多喝白开水,或纯天然果汁,少接触或不接触咖啡。

  鱼片与氟斑牙

  鱼片干是由海鱼加工制成,其中不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,而且味道鲜美,宝宝很乐于接受,但其中氟元素含量多。据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1—1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4—6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。

  慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育,会使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,则再也无法恢复。

  明智之举:

  偶尔可作为两餐之间的零食,绝对不可长年累月让宝宝大量摄入。


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