脆辣花生雞丁 香!脆!微辣! |
送交者: jmzjmz 2017年06月26日19:23:18 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
在四川餐館點了一盤菜,叫四川炸子雞,上菜時看到的是一隻只紅紅的尖辣椒滿滿的一盤,裡面雞丁其實並不是很多。雞並不是很辣因為紅紅的小辣椒是整隻的,味很好,於是回來自己也想法再造,南方人不怎麼會吃辣,家裡也沒有紅紅的那種尖辣椒,所以改版了下,用尖綠辣椒去籽後也就成微辣了。果然燒出來的味道很不錯,總是很快就被掃光。 |
|
|
|
|
實用資訊 | |
|
|
一周點擊熱帖 | 更多>> |
|
|
一周回復熱帖 |
|
|
歷史上的今天:回復熱帖 |
2016: | 伊伊她姑:麵茶--不可忽視的北京小吃 | |
2015: | 十種加拿大最具特色的本土美食,你吃過 | |
2015: | 【第六十三集】難忘的韓國海鮮豆腐煲 | |
2014: | 《走遍中國》十大菜系 共十集 | |
2014: | 清淡順口蝦仁翡翠豆腐羹 | |
2012: | 風靡全國的小龍蝦吃法:【麻辣小龍蝦】 | |
2012: | 兩分鐘速成一道夏日餐桌開胃菜 | |