以前貝殼有個叫高歌的女孩文章不錯。偶記得有篇是和有人上餐館,友人在減肥,卻點了大塊牛排。她很吃驚。但其實就是所謂酮體減肥法了---就是多吃蛋白質,最好牛排,牛肉。少吃,最好不吃碳水化合物。
當然偶是不信這個所謂酮體減肥法的,因為看過約翰的“新世紀飲食”,還有“救命飲食(中國研究)”,都是最反對以牛肉為代表的動物i蛋白質的。後來,酮體減肥法的教主早早謝世---這更加強化了人們對其倡導的減肥法的懷疑。
但看了酮體減肥法的書,偶的觀點有所鬆動。如果體重過頭,或者腰圍過頭,偶覺得酮體減肥法值得一試。至少---少吃點主食,是一個不錯的好主意。為什麼要少吃碳水化合物?因為要逼身體動用脂肪儲備---這樣就減肥了。為什麼要吃蛋白質呢》因為脂肪必須轉化為糖分身體才能用,而這個過程要消耗蛋白質,所以飲食不補充蛋白質,肌肉就要分解了。。。而動物蛋白質的危害,則可以通過食用足夠的蔬菜來緩解。。。
偶上幼兒園時,很能吃,現在老了,吃的遠不到4,5歲那時候的一半了。。。記得插隊時,大家吃不飽,知青也比較餓,雖然比農民好太多太多,但油水太少了---就靠國家配給的一斤豬肉。。。所以胃口之大可以想象。偶記得是聽說一個大個子知青一次吃了兩斤飯。偶的記錄,則是是7兩半---和一個同事上館子,就着4毛錢的肉片;兩個人吃了一斤半。痛快啊。在哪個餓的慌的年代,如果談這個減肥,笑話就大了。。。
偶現在一次飯相信不到一兩了,但是看了酮體減肥法的書,偶覺得還要再少吃主食。
當然,根據這廝,不但米麵一點不沾,連蘋果這種公認的健康食品都被打入垃圾食品了。。。當然,偶腰圍不大,體重不高,但是和偶18歲時候比,差勁很多了。。。減一點也是好的。。。可對大部分同齡人。。。他們的這個問題大多嚴重,實在應該重視了。