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好吃:简单的生活也美丽(组图)
送交者: 好吃 2010年03月06日22:57:28 于 [七荤八素] 发送悄悄话

美丽和幸福都是内心的一种感觉。

这是一个再简单不过的周末了。 一大早就醒了,起来烧一大锅银杏百合米粥,又炒了个手撕包菜“就粥, 算是周末的早餐。LG最近一年培养了对粥的极大兴趣,就是这样简单的饭菜, 他也吃得津津有味,看着他满足地吃着,听着屋子里的柔和和音乐, 找到了幸福的感觉,简单的生活也美丽。


银杏莲子米粥

材料:大米,银杏,莲子 (莲子不容易烂,要先煮软)


手撕包菜

材料:包菜(卷心菜)、蒜片、干红椒花椒、陈醋(或香醋), 蒸鱼豉油。 

做法:

1.       用手撕洗净的包菜, 叶放在一个盘内,茎放在另一个盘内。 

2.       油小火烧热,放几粒花椒,炒香后拿出(不介意麻的也可以不拿出来),再放干红椒和蒜片,炒香后,放包菜茎下去炒, 炒半熟后, 再放包菜叶下去炒。 

3.       加香醋,蒸鱼豉油(蒸鱼豉油本身有点甜味,我就不加糖了),接着炒至断生, 起锅装盘。 

 

吃完饭和LG开车进山里走走,活动一下筋骨。 不用去昂贵的高尔夫俱乐部, 去爬山这样的简单活动也很快乐。

下午去超市时顺便让LG给买了一束花, 拿回家插在花瓶里, 再开上一瓶酒, 和老公对饮一杯, LG陪着,这样的简单生活也美丽。 




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