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【酱爆五花肉】
送交者: 阳光空气 2014年12月03日19:22:21 于 [七荤八素] 发送悄悄话

【酱爆五花肉】

1.五花肉切薄片,姜、蒜切片,辣椒、胡萝卜切片;

2.锅中加少许油煸炒五花肉,炒至微黄并出油;

3.将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;

4.加入甜面酱、少许料酒不停推炒至酱香浓郁与肉片混合炒匀;

5.加少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片炒香,出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。



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  这种肥肉还是少吃为妙。  /无内容 - 红松林 12/04/14 (376)
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