| 【燕麦牛肉粒】 |
| 送交者: 阳光空气 2015年01月11日17:12:17 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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【燕麦牛肉粒】燕麦米提前用温水浸泡半天以上；牛肉切小粒，用料酒、耗油、生抽抓匀，腌制15分钟；锅烧热，放少许油，待油烧热，放入腌制好的牛肉粒；翻炒至牛肉粒变色，放入浸泡好的燕麦粒；继续翻炒2分钟，关火，撒入孜然粉，用铲子搅匀，即可出锅。
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