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【酱汁莲根】
送交者: 阳光空气 2015年01月11日22:12:56 于 [七荤八素] 发送悄悄话
【酱汁莲根】1.莲藕去皮切成比较薄的片,浸泡在清水里;2.柴鱼花适量备用;3.适量生抽、鸡精块、清水、糖混合成酱汁备用;4.锅里加少许油放入藕片煸炒,喷入少许料酒;5.加入柴鱼花、酱汁中火焖煮10-15分钟;6.转大火收汁,起锅前加适量熟白芝麻即可。
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