| 秒杀宾客味蕾的秘密武器--金桔红酒烧排骨 |
| 送交者: 水中鱼 2015年02月04日23:08:09 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
【用料】 猪肋排：500克左右 金桔：8-10个
黄酒少许，生抽，姜蒜，红酒100ML 猪肋排斩段，长短随自己的喜好，没有特别要求 斩好的肋排放入大碗中放入姜蒜 调入少许黄酒 加入少许生抽进行腌制，时间至少20分钟左右 平底锅加热后放入腌制后的排骨下锅煎 两面都煎成焦黄，香味飘出来 淋入红酒上色 接着放入洗净的金桔 大火烧开后中小火焖烧至熟，汤汁浓厚即可放少许盐调味盛出 |
|
|
|
|
 |
 |
| 实用资讯 | |
|
|
|
|
| 一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回复热帖 |
|
|
|
|
| 历史上的今天：回复热帖 |
| 2014: | wjbh：假鲨鱼煎饼 | |
| 2013: | 幸福剧团：好吃的海鲜炒面（组图） | |
| 2012: | 玫瑰酱和南瓜的艳遇 | |
| 2010: | 教你做奇香瓦块鱼（组图） | |
| 2010: | 特色美食：苗疆酸汤腊排骨 | |
