饭菜合一的懒人饭---香菇鸡肉焖饭 |
送交者: 冷无冰 2015年02月08日22:11:01 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
主料;靓禾香米 1杯,鸡腿 2个,香菇 4朵,胡萝卜适量 辅料;葱姜 料酒 红烧酱油 蚝油 糖 盐 鸡精 做法; 1 准备好所用食材。 2 鸡腿洗净后去骨。 3 将鸡肉去掉油脂,切成丁。 4 香菇和胡萝卜洗净,切成丁。 5 取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。 6 锅中注入油,下入葱姜炒香。 7 倒入鸡丁翻炒均匀至变色。 8 烹入料酒,加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。 9 加入香菇 ,胡萝卜丁继续翻炒。 10 加入盐和鸡精调味。 11 将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。 12 接通电源,设置米饭档,时间到 ,就可以食用了。 |
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