土豆焖饭 |
送交者: 七窍玲珑 2015年02月26日22:39:44 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
主料:大米煮饭量 土豆一个 五花肉
辅料:生抽适量 料酒适量 姜两片 葱一根 步骤: 1.大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量) 2.土豆去皮切丁,五花肉切丁。 3.锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉。 4.倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中。 5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色。 6.把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀。 7.按煮饭开始程序,煮好后继续焖十分钟。 8.打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了。 |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2014: | 香酥到一口掉渣的杏仁薄脆 | |
2014: | 一个煎锅就能完成的米饭披萨 | |
2012: | 幸福剧团:东方风情下午茶·女人喜欢的 | |
2012: | 水柔石刚:懒人版之茶树菇炖五花肉(电 | |
2011: | 琴韵:虾炒面(组图) | |
2010: | 幸福剧团:出国后要继续做的两件事情( | |
2010: | 元宵节最值得一试的下酒小炸货(组图) | |