海虹一斤半 菠菜一斤 味极鲜一勺半 糖一调料勺 醋一勺 盐适量蒜适量小米椒适量（可不放）                      

做法：

准备：将海虹隔水蒸熟，剥出海虹肉备用。

1.将菠菜洗净去掉根部。

2.锅内烧开水，将菠菜放入焯水。

3.将焯好的菠菜切段。

4.将剥好的海虹和菠菜放入一个大碗中。

5.小米椒切碎。（可省略）

6.蒜剁成蒜末。

7.将小米椒和蒜末放入菠菜中。

8.加入调料。