| 【梅汁萝卜】 |
| 送交者: 阳光空气 2015年03月25日00:03:12 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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【梅汁萝卜】1.萝卜洗净去皮，切成片，放入容器中，加入少许盐腌渍出水，同样洗去盐分沥干；2.将话梅泡水，将话梅水，姜丝，桂花酱，白糖，红葡萄酒煮开，关火后晾凉，加入蜂蜜，用来腌渍萝卜片的梅汁就做好了；3.将腌渍处理过的萝卜片拌入梅汁中，放入冰箱浸泡2个小时左右就可以吃，浸久一点更入味。
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