【干煸四季豆】 |
送交者: 阳光空气 2015年04月12日17:50:02 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
【干煸四季豆】 1.四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干; 2.入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用; 3.锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥; 4.倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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