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初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨
送交者: 水中鱼 2015年04月27日01:39:05 于 [七荤八素] 发送悄悄话


  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-2

    猪肉切肉丁,倒入酱油放味一会儿。

  • 猪肉切肉丁,倒入酱油放味一会儿。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-3

    鲜虾去皮去虾线切小块,葱姜切细末备用。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-4

    荠菜清洗干净,过一下沸水立即捞出。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-5

    捞出切碎,倒入葱姜末和肉丁。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-6

    加入虾仁和盐。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-7

    倒入蚝油和橄榄油。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-8

    倒入香油和花椒水拌匀成馅。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-9

    取一个馄饨皮包入适量馅,丛一端卷起包住馅。
  • 初春的美妙滋味:红油荠菜小馄饨_图1-10

    将两左右两角交叉捏紧按一下就好了,沸水煮熟即可。(或在汤里加蛋加紫菜,也可淋上红油)

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