| 牛肉意大利面 |
| 送交者: 慧雨 2015年05月10日06:27:49 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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食材】意大利面100g、牛肉100g、生抽1汤匙、黑椒1/2茶匙、玉米油1/2汤匙+1汤匙、红萝卜1/2个、盐1茶匙
【做法】  1、准备好牛肉。 2、洗净，剁成肉酱。 3、加入黑椒，生抽与1/2汤匙的玉米油拌匀，腌制10分钟。  4、红萝卜削皮，切成丝。 5、煮开水，加入盐。 6、下意大面，大火煮开，转中火煮10分钟左右。  7、将煮好的意大利面捞起，放入盘中。 8、原锅下红萝卜丝。 9、大火烫熟，捞起放在意大利面上。  10、热油下牛肉酱。 11、大火翻炒至肉酱断生。 12、将炒好的肉酱放在意大利面上。 【小五食记】 不同牌子的意面，可能煮的时间不同，最好是根据意面外包装的说明进行调整。  |
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