一支笔:【第三十七集】蒜炝雪豆 |
送交者: 一支笔 2015年05月30日14:19:03 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
【第三十七集】蒜炝雪豆
1.选材。 雪豆、大蒜、万字酱油、橄榄油。 2.步骤。 1)拍蒜,摘除雪豆筋络。 2)热油下蒜瓣,倒入雪豆快炒五分钟,撒入酱油,再翻炒五分钟即可出锅。 3.建议。 这是本宁的应急菜。主要是因为孩子们早上赶时间上学,故通常情况下本宁会提前一个晚上摘除雪豆筋络再泡水。 此菜十分钟内一定搞掂,家长可随意搭配牛肉丝、热狗或者午餐肉片炒制。少油爽脆、清香可口,孩子们也喜欢。 4.故事。 不怕大家笑话,本宁老早老早就有一个梦想,就是希望哪一天有一个聪明人发明一种全自动机器或者机器人,只要输入简单程序或者按一按箭头就可以完成从洗菜、切菜、调汁、烹制、出成品等工序的智能机器(或叫机器人)。想吃包子有包子,想吃烤鸭有烤鸭,只要你能想到的,它都可以做出来。该机器人拥有的何止是十八般武艺,简直“比大厨还大厨”...... 励志的话叫做“只有你想不到的,没有你实现不了的”。 去年已听说国内开始出现点菜服务机器人,也注意到Youtube上分享的一段视频,说的是“炒菜机器人一小时满足一千五百张嘴”。看来只要敢想敢做,没有可能梦想实现不了。 |
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