设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
辣子鸡翅
送交者: 阳光空气 2015年06月24日18:30:48 于 [七荤八素] 发送悄悄话

辣子鸡翅


食材:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量


做法:
1)将鸡翅洗净砍成小块。

2)将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。

3)葱姜蒜切小块。4)将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。

5)起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。

6)捞出。7)油温升高后下入鸡块复炸后捞出。

8)锅中留底油,下入花椒辣椒煸香。

9)下入葱姜蒜煸香。

10)倒入鸡块煸炒片刻

11)倒入调好的碗汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。


0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
回国机票$360起 | 商务舱省$200 | 全球最佳航空公司出炉:海航获五星
海外华人福利!在线看陈建斌《三叉戟》热血归回 豪情筑梦 高清免费看 无地区限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2014: 四点技巧做快速见盘底的干煸菜花
2014: 《中国味道》第三季 2014
2013: 食与《阿甘正传》
2010: 盛京十二钗(二) 小红(微型小说)
2010: 水柔石刚:蔬菜玩花样,碧绿菠菜糕