人生在世, 賞美景, 享美食, 是多麼快樂的一件事情。可以自己發揮想象的製作一些美食, 更是一件美好滿足的事情。吃固然很重要, 而做的過程更享受。吃的不多, 沒有關係, 吃得過程才是美麗的流程。我雖然所食不多, 但即使只是一碗稀飯, 也喜歡用有着美麗圖案的輕瓷細碗, 用白淨的瓷勺, 一口一口慢慢的品嘗。放一段柔和的音樂, 與家人一同享受清清淡淡的白米粥。如同一起走過生命的歲歲年年。

曾經做過香菇里放雞肉餡, 蒸熟了吃, 口感有些干。就放棄了。最近有一個Party, 餐前小吃有一道菜, 是在香菇里放海鮮, 當然西餐肯定有奶酪的。味道足, 很鮮香。於是, 心中就開始捉摸, 山寨一把。

 材料: 雞肉, 一點蝦仁, 蔥, 姜。蒜鹽, 花椒粉。