【糯米红枣】 |
送交者: 阳光空气 2015年10月10日10:23:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
【糯米红枣】红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。 糯米粉用温水揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。约200ml左右的水里加入30-50克冰糖,放入夹了糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变得圆润起来。 |
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