阿妍厨房--鸡腿南瓜盅 |
送交者: 阿妍生活 2015年10月14日11:34:02 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
万圣节就要到了,超市里,农场里堆满了南瓜。但是万圣节里装饰的南瓜大多不是用来吃的,而是用来装扮节日气氛的。节日里餐桌上各式各样造型恐怖的饼干,蛋糕是应节之物。南瓜派,苹果派也会有人常做。
从营养角度讲南瓜是非常好的降血糖,防治糖尿病的食物。一般人群均可食用。尤其是肥胖者,中老年人,潜在糖尿病患者可食用。它还有帮助消化,保护胃粘膜的功效。南瓜内含的果胶能帮助肝肾恢复功能,有很强的吸附性从而清除体内的细菌毒素。
常食南瓜吧。一半粮一半菜。
这款应节的鸡腿南瓜盅清淡爽口,没有采用浓油酱赤,用清蒸保全了食材的营养成份。
具体做法如下:
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