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送交者: Next 2015年10月20日12:03:24 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
Power green mix salad
grilled zucchini and shrimps 白煮蛋 , naan bread 先上图,原料来源及如何轻松搞定恰到好处的hard boiled eggs 下面再说。 Salad 只须浇点醋和油。其中醋最关键,当然必须是balsimic, 并且要高级的。油是Trade Joe‘s, 物美价廉, 见下图。 虾是野生的(Wild Caught),海鲜味之浓之正,是Farm Raised 没法比的。 Naan 饼购自超市,很不怎么样。 zucchini (节瓜?)先用油和Salt 拌过。 恰到好处的白煮蛋:蛋入冷水煮至开,一分钟后闭火,静置,小中蛋6分钟,大和超大(Jumbo)蛋7-8分钟,再置冷水中即可。 |
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