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如何做椒油炝藕片才好吃
送交者: 阳光空气 2015年10月22日01:50:38 于 [七荤八素] 发送悄悄话
【】1.姜洗净去皮切成末;2.鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;3.锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;4.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;5.最后用花椒油炝在藕片上即可。
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