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【秋梨蛋羹】
送交者: 阳光空气 2015年10月22日04:14:56 于 [七荤八素] 发送悄悄话

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1把梨冲洗干净,从顶端切开,用勺子挖掉内心;2把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;3搅拌好的蛋液倒入梨中;4保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会溢出来;5把梨放入蒸锅中,可以放一滴香油在里面;6盖上锅盖,整15分钟就可以了;7香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。

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