【DIY榴蓮班戟】

1.蛋、糖粉打勻，牛奶和麵粉分次加入，打成麵粉糊，放入黃油溶液攪勻，待用；

2.燒熱平底鍋，放一點油，將一勺麵粉糊倒入鍋中攤成薄餅，用同樣的方法再煎兩塊，待涼；

3.榴蓮果肉放入鮮奶油中打發；4.將適量的鮮忌廉塗在薄餅上，再放上榴蓮果肉，包成長卷形即可。