照片中显示的是Utz Cheese balls。一种非常好吃的膨化零食，吃起来香脆可口不说，调料配方好，具体什么配方不知道，吃起来能感觉到以下几种味道：甜、咸，咖喱粉、西红柿酱、胡椒、姜等等的混合味道，特别具有开胃的功效。

还喝啤酒的朋友，用这个当下酒菜都可以，比什么花生米、皮蛋都强。如果有人胃口不好，不想吃东西，或吃东西不想，饭前吃点儿这种零食，包您胃口大开、食欲倍增。照片中那么一大瓶才6美元，便宜。

美国名牌儿：”Utz”。被称为Utz Quality Foods。最早是一家“薯片公司”。开始于1921年。那时的名称是“汉诺威家庭马铃薯片”。汉诺威是宾夕法尼亚州的一个城镇。在那里，Salie Utz开始了他的家庭马铃薯片事业。“事业”的启动资金，仅有300美元。

他家最早的手工制作的炸薯片，设备不怎么样，生产效率低下，每小时只能“生产”50磅薯片。两人分工合作，Salie负责炸，Bill负责运送到附近的零售店和超市批发。地点局限在马里兰州的巴尔的摩。

不久，他家的薯片名声鹊起，销售量大增，二人买房子、开公司、扩大规模、引进先进设备，薯片的烹制方法也有了革命性的改进，自动“炸薯片机”生产线每小时可以生产300磅。

后来，薯片的加工方法日益先进：先制作马铃薯粉，干燥之后，在模压成大小一致、薄厚均匀的薯片，加以各种调料，精心包装………终于成为世界知名品牌，产品畅销全美国甚至全世界。

由此，不禁想到了中国的“薯片工业”，中国改革开放之初，有个歌唱家叫做朱逢博，参加过好几届春节晚会，“洁白的羽毛寄深情”等歌曲红遍大江南北。后来呢，据说在上海开了一家“薯片公司”，从外国引进的炸薯片生产线……发了财，俨然成为女强人、女老板、女富豪，再也不干那“卖唱”的营生啦！

类似的例子不胜枚举。更不要说那些书记、赵家人了，发财的方式五花八门，甚至还有中国军队里面的将军，干“强制向高铁批发矿泉水”的勾当。总之，只有您想不到滴，没有中国人做不到滴。所以说啊，中国的所谓“改革开放”，就两个字：扯淡。