幸福剧团:夏天清爽米糕和成都的荷花 |
送交者: 幸福剧团 2016年07月06日14:09:02 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
大米发糕是中国传统继承下来的名小吃,做法简单,健康,适合夏季天热闷热时期的爽口美食。 做法: 大米粉,椰奶,泡打粉 大米粉同椰奶的比例1:1,泡打粉:一小勺 绿豆泥放入米糕做心子 蒸发的时间为20分钟左右 米糕蒸得开花开朵最好,注意在蒸的时候不要接锅盖,这样效果才好。第二做的时候,剧团在米糕液里面加了薄荷,吃起来更加清爽可口。 剧团生活在北欧,非常想念故乡成都的荷花,夏天用新鲜的荷叶煮稀饭,熬粥,清香可口,解暑热,荷花非常的美丽,最重要的是荷花有“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高洁品质。 下面是剧团朋友特别从成都寄来分享的荷花摄影图,以告慰乡愁
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