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西班牙美食:油条蘸热巧克力
送交者: 幸福剧团 2016年11月27日15:21:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话

西班牙的油条蘸热巧克力,其实是西班牙人的早餐食物,而不是想象中的下午茶时间里面享受的甜点:

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剧团从西班牙回来,即刻-----就开始减肥,在首都马德里,每天都品美食,那里的美食实在是好吃得停不下来。

先前在家做了美食攻略的功课,不过,西班牙的Churros, 炸油条,剧团步行经过那家名店几次都没有特意进去,原因是西班牙炸油条蘸热巧克力,其实是西班牙早餐的食物,每天早上饭店有供应的,唯一可惜的是油条总是凉的。

直到要离开马德里的时候,恰好又路过那里,就干脆进去去这个西班牙著名的Churros 店了。

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Chocolateria San Gines,“ 算是MADRID的经典老店之一,店内摆满不少名人照片,观光客和在地人也不少,太晚到可能要排队;油条有分细和粗,建议可各点一份尝尝,巧克力很浓郁但不死甜,早餐可以来这试试,不过建议别点太多,一人点一份就可以了! ”

这家店在当地很有名,就在市中心的太阳门广场Puerta de Sol附近。如果游客比较匆忙的话,这百年老店就有“巷子深”的意味了。的确服务和美食质量值得点赞!

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在商业主干道旁边的小巷子里面

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小巷口还有书摊店

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时时刻刻都有当地和旅游者前来品尝

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老店分两层,一层在地下室

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墙上是西班牙名流到此品美食留下的图片,以增加经典老店的历史和荣誉

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还是有只喜欢喝热巧克力的顾客

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店堂因为顾客量多,略显拥挤,其实在老店外的巷道里,长长角落边,安排了很多户外简易凳子桌子,供食客休闲。令人想起成都时兴小火锅,也就是麻辣烫那个年代,城市很多巷子里面,都是这个架势,特别在寒冷的冬季,那锅里冒出来的白色暖气,和整个巷道中飘着的调料美味仙气,也是一道世俗,温暖的生活场景啊。

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冬季在西班牙吃油条蘸热巧克力,有一番特别的滋味和暖意在心头:))


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