设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
幸福剧团:中国人那一碗蛋炒饭
送交者: 幸福剧团 2017年01月06日12:03:03 于 [七荤八素] 发送悄悄话


中国人,特别是南方人,都爱吃米饭,所谓一方水土养一方人嘛,农耕文化培养出精耕细作,所以中国出美食就是这个道理。很少有中国人会说她或者他,还没有吃过蛋炒饭的哟。

在我吃过的蛋炒饭中,黄金蛋炒饭是最香的,也是比较有技术的蛋炒饭。

主要的技术在于掌控火候,主要的特点就是在锅里炒的时候,单颗粒的米也得在锅中跳。

先把煮好的米,在油锅中炒一下,等米饭热起来的时候,放入蛋黄,只要蛋黄,继续炒,炒至蛋黄跟米粒融合,就起锅了,开吃。

酱汁菠菜

在浓浓冰冻的冬季,能买到菠菜,而且是爬地菠菜,令人多少有些惊喜。

 

菠菜,雅一些的叫法是鹦鹉菜,又叫红嘴绿鹦哥,很是生动形象。《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。

许多人都记得,动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。

 

酱汁菠菜做法简单,用水短时间在锅中煮一下,捞起来凉起,装盘以后用姜汁,蒜泥,加盐,糖,醋,红油辣椒凉拌,即可。

哈利西兰花浓汤

姜葱蒜炒香,加入胡椒粉,盐,加入汤,熬开以后,放入哈利,煮开以后,放入浓奶。

 

可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。
 

先喝一碗:

 

这两天瑞典温度降温,零下14---16 度,狂飙了一天的风雪,风景爆美,简直醉了加油

IMG_2255.JPG

雪虽然给人冷的感觉,但是雪是非常性感的尤物,老天所赐

IMG_2306.JPG

下图黄色是冬日阳光

IMG_2268.JPG

 

IMG_2246.JPG

太阳下山的时候,光变成了紫色

IMG_2315.JPG

IMG_20170103_232745.jpg

IMG_20170103_232825.jpg

IMG_20170103_233502.jpg

IMG_20170103_234954.jpg

IMG_20170103_235902.jpg

IMG_20170104_003511.jpg

真假雪花一起飘飘

IMG_20170104_005316.jpg

祝大家节日快乐! 


0%(0)
0%(0)
  还以为聊中国人那碗救命蛋炒饭  /无内容 - 海不归6 01/07/17 (3392)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
发龙药业大回馈!美国专利骨胶原、活心素、灯盏素、排毒养颜宝购买两疗程免费邮寄中国
天天养生,保健礼品,物超所值,疯狂现金折扣,直销美加,港台,大陆,东南亚
最劲爆,最给力美国专利产品<骨精华>消除关节痛、骨质疏松<心血通>预防心肌梗塞
免开通费,30天免费试用中文电视万花筒, 无捆绑服务,月费5.99
西洋参、羊胎盘、鱼油卵磷脂200多种送礼自用健康佳品,全部特价!由此进入
留美学生医疗保险$39/月,短期访美旅游保险,不需体检无年龄限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2016: 玫瑰形状的烤苹果甜点,一个很精致的甜
2015: 【胡萝卜要会吃!】
2015: 把剩馒头变成美味佳肴
2013: 朵而:煎焖鱼头泡饼--舌尖上的中国食谱