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数九寒天,教你做羊肉泡馍
送交者: 天婴 2017年01月08日18:38:16 于 [七荤八素] 发送悄悄话

数九寒天,是吃羊肉的好时节。

小时候,西安的冬天,家里靠蜂窝煤炉子带一个穿过房间的烟筒取暖,晚上还需要放一个暖壶在被窝里,要不然脚是冰凉的。但是,如果那天吃了羊肉,那一整天脚都会是热的,晚上完全不需要暖壶。

Costco有卖整羊的,让我想起小时候。一到冬天,我们家就是半只羊半只羊的买,吃羊肉泡馍,羊肉汤,羊肉面,羊肉饺子,等等。

入冬以来,我已经买了两只羊了,如果再不给大家上羊肉泡馍,似乎就太不够意思了:)。


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