數九寒天,教你做羊肉泡饃 |
送交者: 天嬰 2017年01月08日18:38:16 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
數九寒天,是吃羊肉的好時節。 小時候,西安的冬天,家裡靠蜂窩煤爐子帶一個穿過房間的煙筒取暖,晚上還需要放一個暖壺在被窩裡,要不然腳是冰涼的。但是,如果那天吃了羊肉,那一整天腳都會是熱的,晚上完全不需要暖壺。 Costco有賣整羊的,讓我想起小時候。一到冬天,我們家就是半隻羊半隻羊的買,吃羊肉泡饃,羊肉湯,羊肉麵,羊肉餃子,等等。 入冬以來,我已經買了兩隻羊了,如果再不給大家上羊肉泡饃,似乎就太不夠意思了:)。 |
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