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鸡身上有对宝贝,能让你远离近视、老花眼和眼疲劳,您知道是啥么
送交者: csh2 2017年01月17日14:46:36 于 [七荤八素] 发送悄悄话

上了岁数的朋友容易患上老花眼,年轻的朋友经常对着电脑手机也容易造成视力下降、模糊、疲劳干涩。那么有没有什么简单的方法能够改善我们的视力,预防眼睛疾病呢?

        其实方法是有的,这里我们需要用到鸡身上的一对〝心肝宝贝〞,就是鸡心鸡肝。对于鸡心、鸡肝这样的小内脏,我发现一个很有意思的现象,就是喜欢吃的朋友是真爱吃,不喜欢吃的朋友一口都不碰。其实,这一对〝心肝宝贝〞对我们的身体是非常有益处的。

根据医学典籍记载,鸡心可以滋补心脏,镇静神经。鸡肝可以补肝肾,治小儿积食,杀虫子。但是鸡的内脏胆固醇和嘌呤含量比较高,痛风者、冠心病者、动脉粥样硬化者、中风后遗症者,建议不要吃。

那么如何用鸡身上的这对宝贝来养护我们的眼睛呢?给大家推荐一个食疗小偏方:鸡心肝炒胡萝卜!

这样做不仅可以更健康的吃鸡心鸡肝,还可以预防调理小儿近视眼,预防老年人老花眼,改善年轻人眼干涩。总而言之,就是对我们心灵的窗户——眼睛特别好。

偏方做法:

把鸡心、鸡肝各一小把,洗干净切成片或花刀,胡萝卜一根洗干净切片,用蒜蓉熗锅,把这三样材料一起放在锅里爆炒到熟,再加点蒜蓉一起炒匀出锅,就可以吃了。

健康功效:

鸡肝和胡萝卜都富含维生素A,是保护眼睛视力的贵人。

胡萝卜中的果胶可以排出鸡心鸡肝中的胆固醇,蒜蓉既可以去腥味,还可以排毒。

这种绝佳组合,不仅味道鲜美,口感独特,做法简单,对于保护视力有着非常良好而持久的功效。眼明心亮,相信您就能心想事成了。

本文指导专家:沈宁,沈式女科第20代传人,著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子,BTV《养生堂》栏目重要嘉宾,着有代表作品《沈式女科600年:女人会养不会老》,一书说透中医养生的奥妙。

──转自《名医传承》


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