| 涼拌馬齒莧 Purslane 富含ω-3的野菜 |
| 送交者: jmzjmz 2017年02月17日11:00:06 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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馬齒莧，英文名為 Purslane，是種常見的野草。它很好認，而且味道也很不錯，重要的是它可以食用。馬齒莧抗菌抗壞血病，淨化，利尿，退熱，增強免疫系統，葉子有豐富的ω-3脂肪酸。馬齒莧，別名很多，馬齒草、五行草、酸莧等。馬齒莧能在貧瘠的土壤里成長。 |
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