好吃:大受歡迎的香草麵包 |
送交者: 好吃 2017年03月07日22:41:43 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
配方: 3 cup bread flour 1.7 tsp instant yeast 1 tsp garlic salt 1 tbsp dried basil or italia seasoning 1 tsp sugar 2 tbsp oliver oil 1.1 cup water 用麵包機和面, 攪和15min, 發好面後,整形成葉子形狀 表面塗橄欖油, 在溫暖的環境裡,等20min 用 180C 大約烤30分鐘至表面金黃色,烤20分鐘之後要注意( 根據你的麵團大小,烤箱功率調整時間) 蒜,橄欖油,和香草完美地交織在一起的香氣, 在廚房裡飄蕩。 |
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