醃製小鹹菜——酸白菜 |
送交者: 莫小溪 2017年03月21日02:24:36 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
酸白菜 食材: 白菜5000g、辣椒100g、鹽500g、生薑250g、米醋1000g。 做法: 將白菜去老葉洗淨切成條,晾至半乾,放入壇中,加入調料拌勻,醃約2天即可。 |
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