| 炒肝尖 |
| 送交者: willer666 2017年03月24日03:49:03 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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食材 主料:猪肝500g 辅料:油适量/盐适量/味精适量/醋适量/酱油适量/白糖适量/蒜适量/淀粉适量/料酒适量/青椒适量/洋葱头适量 做法 1.猪肝洗净，切片 2.青椒，洋葱头洗净 3.洋葱头。青椒切好，猪肝用少许淀粉搅拌一下 4.蒜切碎 5.锅中油热后，放入葱头，青椒，煸炒一下出锅 6.锅中油热后大料炝锅，倒入猪肝煸炒 7.再倒入少许醋，酱油，盐，白糖，料酒煸炒均匀，再倒入青椒，葱头翻炒均匀即可关火，关火后再倒入蒜末 8.出锅装盘. |
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