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万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
做炒面的方法
送交者: willer 2017年04月30日08:09:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话

1.面条要先煮一下煮到刚漂起来就捞起到冷水中备用。 

2.青椒胡萝卜圆葱的配菜切丝备用。

3.起锅倒入适量的油,下入青椒丝圆葱丝和胡萝卜丝等配菜,翻炒,下入面条,翻炒,倒入适量温水防止面条沾在一起,放适量老抽,盐,翻炒均匀,最后放入味精就可以了。


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