青黃豆製作的豆漿飲料

用機器把青豆打成漿，用冷水把豆渣和汁分離，把豆漿部分煮開，煮熟，即可飲用。

這個夏天，瑞典等待了很久，倒春寒的天氣，寒冷多雨多風。

這個星期，天終於放晴，而今天，是今年第一次暖和起來，原來，今天是中國農曆年立夏的節氣。

“有一種說法：立夏吃東西最補，吃一隻雞蛋相當於吃一隻雞。立夏後，農事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃紅棗雞蛋，是為了補充體力。

這個說法，倒是和中醫理論契合。中醫認為，雞蛋性平、補氣虛，有安神養心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。以前生活條件不太好的時候，紅棗雞蛋很難吃到，吃一個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。

由於雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，所以哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是有益健康的。”

於是劇團急忙煮了鴨蛋，雞蛋來吃。

�今天去超市買當地農場的牛奶，新鮮，香濃，味道好，左圖就是自己拿瓶子灌滿，超市負責提供玻璃瓶，喝完又去灌滿即可。

森林的木海葵在盛開

在水邊喝茶

西瓜汁配新鮮薄荷葉，這個搭配非常理想，不單好喝，還解暑熱。

在斯德哥爾摩，有一個遠東博物館，館藏豐富，特別是中國古董，從掏，青銅器，瓷器，古籍書的收藏都是高大上品。

另外一個就是地中海博物館，展示了埃及古老的歷史，木乃伊，陶，首飾，家具等民俗藏品，那裡有理想的餐廳和咖啡廳。環境優雅氣派。

�左中圖，是古埃及的玻璃藝術品，古埃及製造玻璃的歷史居然有1500年之久遠。

對面是瑞典王宮。瑞典有名的糕點肉桂甜花卷，是配咖啡的最常見甜品。

�海鮮豆腐湯， 牛肉餡烙餅，川味香腸配米飯，南北美食搭配

不管北方，南方
東方，西方

美食就是
心安
良方

盼來好天氣野餐

�野餐是烙餅，滷牛肉，涼拌兔丁，蝦配沙拉，野鴨子也來分食

在森林
與各村口轉悠
如討口三年
連官都不想做

舒舒服服地
呼吸
到位

（見下圖）

太陽出來，引得表情嚴肅的瑞典也抒情起來，有個老頭在陽台上彈吉他，他的老太婆就坐在那裡欣賞（下圖樹子背後的陽台上。老頭在彈琴）

今天摘了野蔥，蒲公英，用來涼拌蒜泥白肉：新鮮連皮的豬肉，煮熟，涼冷，切片，與清理好的野蔥，蒲公英葉，一起涼拌，涼拌調料：醬油，醋，蒜泥，花椒油，辣椒油，豆豉，白糖，芝麻。

豆漿粥， 油條

下圖非常有意思：西安路小學的孩紙們今天儼然過節一般的熱鬧和開心——學校的櫻桃可以摘了！兩顆櫻桃樹，共計摘了120多斤，可謂大豐收。

這圖片構圖好，而且畫面避開了臉譜，保護了未成年兒童的權益。

下圖是劇團朋友的圖片，有異曲同工之處，構圖巧妙，又體現了年青人的友情在裡面。

謝謝來訪！

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