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外婆家的宁波《素香烤麸》原创
送交者: jmzjmz 2017年05月14日08:01:44 于 [七荤八素] 发送悄悄话

外婆是宁波人,做的四喜烤麸有自己的一套,带着宁波的风味。我就叫它素香烤麸,我试了很多次,总没把烤麸整好,不是外婆做的味道,经过N多次的改进,终于复制出了外婆做的味道,那是家乡的味道,令人难忘的味道。

宁波素香烤麸
主料:烤麸 香菇 金针菜 木耳 黄芽菜 葱 花生仁
作料:生抽 老抽 蠔油 麻油 盐 冰糖 香菇水
过程请看4分钟视频详细过程



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  4分钟详细原创视频  /无内容 - jmzjmz 05/14/17 (2552)
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