南瓜炒米粉 |
送交者: 夏天熱 2017年08月22日00:50:07 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
材料
程序 1. 將米粉放入沸水中依包裝指示烹煮或浸至軟身,瀝乾。 2. 燒熱1湯匙油,加入蛋汁,快手炒至剛熟,備用。 3. 用1湯匙油爆香冬菇、蝦米及椰菜,下南瓜及水煮沸。 4. 加入米粉、蔥、蛋及調味料,炒勻炆煮至水份收乾,灑上芫荽。
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