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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
甜椒炒牛肉
送交者: 夏天熱 2017年08月22日00:53:47 於 [七葷八素] 發送悄悄話

材料


金醬油 300 克
純香芝麻油 120 克
薑 2 小片
蒜頭 [切片] 2 粒
蔥 [切段] 2 條
金醬油 1 湯匙


醃料


金醬油 1 湯匙
純香芝麻油 1 茶匙
粟粉 1 ½ 茶匙
糖 ½ 茶匙 
水 2 湯匙


程序
1.   牛肉與醃料拌勻。
2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭,加入牛柳炒至9成熟,加入甜椒及蔥炒至軟身,下李逵浗疳u油炒勻至熱透。


標籤: 金醬油,甜椒,牛肉 


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