金醬油煎魚柳

送交者: 夏天熱 2017年08月22日00:54:17 於 [七葷八素] 發送悄悄話

材料 魚柳 [切塊] 350 克 粟粉 [上粉用] 4 湯匙 薑蓉 1 茶匙 乾蔥碎 1 茶匙 蔥粒 2 湯匙 廚酒 1 湯匙 醃料 金醬油 2 茶匙  胡椒粉 適量  調味料 金醬油 2 茶匙 糖 ½ 茶匙  水 1 湯匙 程序 1.   魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。 2.   用2湯匙油將魚煎至熟透，瀝乾。 3.   用1湯匙油爆香薑及乾蔥，加入魚柳。贊酒。下調味料及蔥粒輕手炒勻。 標籤: 金醬油, 魚柳, 魚

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