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姬松茸鸡肉煮
送交者: MaggieS 2017年11月09日23:11:53 于 [七荤八素] 发送悄悄话

姬松茸鸡肉煮

  • 难度

  • 时间

    40分钟

  • 口味

    鲜甜


菜谱用料

  • 山姆会员店姬松茸 6~8个

  • 鸡腿 2个

  • 玉米 ½个

  • 芦笋 5根

  • 胡萝卜 ½个

  • 青豆 50g

  • 水淀粉 少许

  • 白胡椒碎 少许

  • 料酒 5ml

  • 少许

  • 米酒 10ml

  • 日式酱油 15ml

  • 柴鱼素 3g

做菜步骤

  • 1

    鸡腿去骨,切成小块。用腌料腌制20分钟。

  • 2

    姬松茸洗净切薄片

  • 3

    青豆剥皮洗净,芦笋切段,胡萝卜去皮切片。玉米洗净切段

  • 4

    锅中倒入清水,放入调料,先后放入姬松茸、玉米,煮10分钟

  • 5

    再放入鸡肉煮5分钟,随后放入其他蔬菜,煮至蔬菜软熟即可

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