| 冬日暖湯，有這一碗就夠了 |
| 送交者: 何向前 2018年01月28日17:25:21 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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冬天，尤其外面颳起了風，屋內一碗暖暖的味增湯實在叫人留戀。 味增湯可以單獨喝；也可以配上一份帶着芝麻的米飯，搖身變成一人食的經典美味。除了進口的品類，很多國內廠家也生產出不錯的味增調味。 說到味道，味增帶着一股濃郁的醬香，湯底燉煮裙帶菜或者海帶，味道更加鮮美，豆腐和蟹味菇的加入也豐富了口感。難能可貴的是，這樣的發酵類食物對於腸胃也有很好的輔助作用。 天冷了，不妨試着自己做一碗暖胃的味增湯。 味增湯 |
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