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红汤羊蝎子火锅
送交者: 沿途 2018年02月28日17:57:41 于 [七荤八素] 发送悄悄话

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿

  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解11.羊蝎子凉水浸泡去血水


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解22.洗净捞出备用


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解33.葱姜八角花椒辣椒装入料包


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解44.锅中放入凉水


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解55.放入羊蝎子


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解66.焯水


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解77.水开后将蝎子捞出


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解88.另起锅水烧开放入焯好的蝎子


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解99.全部放入锅内


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1010.烧开放入料包


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1111.加入酒泡枸杞


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1212.做炒锅放入油


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1313.放入糖炒化


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1414.糖变色后放入酱油烧开


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1515.老抽调色


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1616.倒入水煮开


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1717.将炒好的酱油糖色倒入蝎子锅中


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1818.大火转中火炖制45分钟


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解1919.放入盐调味继续炖十分钟


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解2020.肉烂关火倒入汤锅中


  • 红汤羊蝎子火锅的做法图解2121.一道美味红汤羊蝎子火锅就做好了



小贴士

炒糖色有着焦糖的香味,汤的颜色红亮,酱油炒熟能够去掉生豆味火锅汤底,味道更好。


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