| 炸藕片 |
| 送交者: willer 2018年03月31日07:26:56 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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1、把蓮藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。 2、雞蛋磕開，加適量清水、鹽、花椒粉、澱粉，攪拌成糊。 3、藕片撈出放入雞蛋糊內，均勻掛糊。 4、鍋內放植物油，燒熱後逐個放入蓮藕片，炸成金黃色即可。 |
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