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元气早餐 土豆火腿早餐饼
送交者: 夏日荷 2018年04月09日18:08:19 于 [七荤八素] 发送悄悄话


★  土豆火腿早餐饼  ★

用料:  

土豆  一个

香肠  一根

胡萝卜  半根

小香芹  一小把

面粉


做法:

1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

2.土豆洗净切片,放锅里面蒸熟

3.压成土豆泥

4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀

5.再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团

6.手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁

7.锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎

8.翻面,煎至金黄即可出锅


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